這款保加利亞酸乳酪菌種,有著經典的保加利亞酸乳酪口味,濃稠度,酸度和香氣,能製造出品質上佳的正宗保加利亞酸乳酪(kiselo mlyako)。酸乳酪本質上是濃稠和奶油狀的,具有無可挑剔的味道,在溫和和酸之間達到了微妙的平衡。它有別於您嚐過的其他酸乳酪。 這是一種純正的保加利亞酸乳酪菌種,它是用天然來源的乳酸培養物製成,經過分離及抽取處理,並在保加利亞生產和包裝。 每包均含有合適比例的粉末混合物,這些粉末是製造保加利亞酸乳酪所需的兩種菌株— — 保加利亞乳桿菌和嗜熱鏈球菌的混合物。它可以製成濃稠,鮮奶油狀的美味酸乳酪。 酸乳酪菌種是有機且全天然,無防腐劑、添加劑,人工色素或香精,不含GMO成分或麩質。這種酸乳酪菌種,具有活性益生菌,您可以根據需要重複使用已製成的酸乳酪來培養新的酸乳酪。 最佳食用日期 : 至 Feb 2025 成份: 活性益生菌培養物(保加利亞乳酸桿菌和嗜熱鏈球菌) 存儲: 存放在冰箱中。 取出所需份量以製作酸乳酪,然後重新密封及冷凍剩餘的菌種,以備後用。 有2年的保質期。