酸乳酪菌種

這款保加利亞酸乳酪菌種，有著經典的保加利亞酸乳酪口味，濃稠度，酸度和香氣，能製造出品質上佳的正宗保加利亞酸乳酪（kiselo mlyako）。酸乳酪本質上是濃稠和奶油狀的，具有無可挑剔的味道，在溫和和酸之間達到了微妙的平衡。它有別於您嚐過的其他酸乳酪。

這是一種純正的保加利亞酸乳酪菌種，它是用天然來源的乳酸培養物製成，經過分離及抽取處理，並在保加利亞生產和包裝。

每包均含有合適比例的粉末混合物，這些粉末是製造保加利亞酸乳酪所需的兩種菌株— — 保加利亞乳桿菌和嗜熱鏈球菌的混合物。它可以製成濃稠，鮮奶油狀的美味酸乳酪。

酸乳酪菌種是有機且全天然，無防腐劑、添加劑，人工色素或香精，不含GMO成分或麩質。這種酸乳酪菌種，具有活性益生菌，您可以根據需要重複使用已製成的酸乳酪來培養新的酸乳酪。

成份：

• 活性益生菌培養物（保加利亞乳酸桿菌和嗜熱鏈球菌）

存儲：

• 存放在冰箱中。
• 取出所需份量以製作酸乳酪，然後重新密封及冷凍剩餘的菌種，以備後用。
• 有2年的保質期。